ANALISIS FAKTOR USAHA TERHADAP TOTAL PENDAPATAN RUMAH TANGGA USAHA PETERNAKAN SUSU SAPIzPERAH DI KECAMATAN PACET KABUPATEN MOJOKERTO
Keywords:
Sapi perah, kontribusi pendapatan, Location Quotient, Dynamic Location Quotient, regresi linier bergandaAbstract
Usaha peternakan sapi perah memiliki potensi besar dalam meningkatkan pendapatan rumah tangga
peternak di pedesaan. Kecamatan Pacet merupakan salah satu sentra produksi susu sapi perah terbesar di
Kabupaten Mojokerto. Penelitian ini bertujuan menganalisis potensi usaha sapi perah, kontribusi
pendapatan terhadap rumah tangga peternak, serta faktor-faktor yang memengaruhi pendapatan rumah
tangga. Metode yang digunakan untuk pengumpulan data adalah observasi, wawancara dan kuisoner.
Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan analisis LQ, DLQ, kontribusi
pendapatan, dan regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan nilai LQ sebesar 0,77 yang berarti
belum menjadi sektor basis, namun nilai DLQ sebesar 2,72 menunjukkan potensi berkembang menjadi
sektor basis. Kontribusi pendapatan usaha sapi perah terhadap pendapatan rumah tangga mencapai 68%,
sehingga menjadi sumber pendapatan utama peternak. Hasil regresi menunjukkan bahwa kontribusi
pendapatan dan jumlah sapi berpengaruh signifikan terhadap total pendapatan rumah tangga, dengan nilai
koefisien determinasi (R2) sebesar 0,634.
References
Badan Pusat Statistik (BPS). (2024). Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2024.
Jakarta: BPS RI.
Dape, G. K., Handayani, S., & Suroto, K. S. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi
Susu Sapi Perah terhadap Pendapatan Peternak di Kecamatan Pujon Kabupaten
Malang.
Handayani, T., & Purwanto, E. (2018). Analisis Efisiensi Usaha Sapi Perah pada Koperasi
SAE Pujon. Jurnal Manajemen Agribisnis, 10(1), 33– 45. .
Kementerian Pertanian Republik Indonesia. (2023). Outlook Komoditas Peternakan:
Susu Sapi 2023. Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian, Sekretariat Jenderal
Kementan.
Mardhatilla, F., & Amini, Z. (2022). Efektivitas Penerapan Good Dairy Farming Practice
(GDFP) pada Pendapatan dan Tingkat Kesejahteraan Peternak Sapi Perah Rakyat di
Dataran Rendah. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis.
Rahmawati, T., & Nurhayati, L. (2021). Strategi Pengembangan Agribisnis Sapi Perah di
Jawa Barat. Jurnal Agribisnis dan Peternakan, 12(2), 145– 158.
Siregar, R., Dewi, A., & Mahendra, S. (2020). Analisis Produktivitas Usaha Sapi Perah
di Indonesia. Jurnal Ilmu Peternakan Indonesia, 25(3), 201– 210.
Syafira, L. E., Fitriani, A., & Herlina, L. (2023). Pengaruh Karakteristik Peternak
terhadap Tingkat Pendapatan Usahaternak Sapi Pasundan. Jurnal Sosial Bisnis
Peternakan, 5(1).
USDA Foreign Agricultural Service. (2024). Indonesia Dairy and Products Annual
Report 2024. Global Agricultural Information Network (GAIN) Report.
